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のこりもの(^ ^)

新年が明けて1週間が過ぎると、
自分で煮た黒豆にも若干、飽きてくるというか...
でも、傷んでしまう前にどうにかしたいというのが心情で...(笑)


で、今年はパンにしました。

豆はもちろん、
煮汁を生地に混ぜて焼きました。


のこりもの(^ ^)_e0343613_17255163.jpg
かなりいい感じに焼けました




イチゴが少しだけあったので、
これも使い切り作戦で焼き菓子にトッピング。

この間のタルトのカスタードクリームの味が
我ながらマジ美味しかったのでまた作ってみました。

で、今回はタルト生地をパイ生地で。

のこりもの(^ ^)_e0343613_17255306.jpg
パイ生地で作ったイチゴのタルト
奥の黄色い物体はロケットストーブで焼いた焼き芋の残り→桃太のおやつ





お餅用に準備した粒あんが残ってて....(笑)
粒あんはやっぱり餡バターかなーと思って...
それ用にプチパンを焼きました。

普段は捏ねた生地を6分割するところ、
今回はなんとなく小さく焼きたくて8分割にしてみました。


のこりもの(^ ^)_e0343613_17255674.jpg
我が家のパンは8分割の方がいい感じがします




昨日、凍った湯沸し器の水道は、
今朝も凍ったまま....
凍った後に布で巻いても意味がないのはわかりつつ昨夜対処してみた藍の古布です(笑)


修行のような氷水での炊事が今日も続くのかと思っていたのですが、
ふと、閃きました♫

ホッカイロがあるじゃないか!


のこりもの(^ ^)_e0343613_21134994.jpg


昨年末、
貼るタイプのホッカイロをたくさんいただいてたなーと思い出し、
速攻、貼ってみました。

結果、
1時間で開通!!

また凍りそうな夜は迷わずホッカイロを貼ろうと思います。





のこりもの(^ ^)_e0343613_21135182.jpg


夕方、こちらの方は何をしているのかというと、
薪用の木材に積もった雪を掘り、
首まで突っ込んでクンクンして遊んでおられます(笑)



のこりもの(^ ^)_e0343613_21135407.jpg



ブルース曰く、
ネズミが巣を作ってて臭うのかもしれない....って言ってましたが、
本当のところはどうなんでしょう。

ま、本人が楽しいのならそれでいいんですけどね❤️








by amane_yamame | 2019-01-11 21:37 | あまねの食 | Comments(0)

標高800mの山暮らし " 古民家あまね" の山女目線で綴る備忘録&日記です。 


by あまねの山女